Il s'agit d'évaluer les conditions de réalisation de la prestation (lieu, cuisine, matériel sur place...) ainsi que de définir vos gouts et desiderata culinaires en adéquation avec votre budget.
Parce que chaque événement est unique, ensemble nous identifions le nombre de convives, le lieu et l'occasion. Nous sommes également à votre écoute si vous souhaitez une thématique ou une décoration spécifique, une animation ou un service particulier. Nous vous aiderons à bien définir l'ensemble du projet festif qui vous convient. Quelles que soient vos envies, n'hésitez pas à nous les soumettre et vous profiterez toujours d'un événement sur-mesure parfaitement adapté à vos attentes.
A l'heure dite, le chef investit votre cuisine paré des denrées fraîches nécessaires à l'élaboration de l'événement. Ne vous souciez de rien, il prend tout en charge. Il confectionne les plats selon l'option choisie au fur et à mesure pour les servir toujours au meilleur instant. Ludique et convivial, vous pourrez participer ou simplement espionner le chef lors de la conception et du montage des tapas ou verrines par exemple. Bien sur, en fin de prestation, il efface toute trace de son passage.